味道鲜。
草鱼去掉鱼鳞、内脏、鱼鳃，然后清洗干净
草鱼切成段，放入盘中，加入生抽、盐腌10分钟
葱切成丝，姜也切成丝
把草鱼放入烧好开水的蒸锅中，蒸9分钟，倒出鱼汤
蒸好的草鱼放入葱丝、姜丝、蒸鱼豉油，烧好的油倒在草鱼上，放上香菜
