爱吃鸡翅的小伙伴一定要学会这个菜,食材简单但是却能满足味蕾和肚子
鸡全翅洗净沥干水分
一份为二,用刀切出几个口子方便入味
热锅倒入适量的油,放入姜丝爆香
倒入鸡翅翻炒至稍稍变色
加入料酒和胡椒粉翻炒1分钟
倒入清水盖上盖子焖煮10分钟左右
倒入酱油,蚝油翻炒,可是试下咸淡,加入适量的盐调味
直到上色完全,汁水浓稠即可出锅