百吃不厌的红烧鸡翅，家常菜中的经典，搭配西兰花和小番茄，有颜又有味，分分钟解决上班带饭不知道吃什么的世纪难题！
食材准备
鸡翅洗净，在两面划几刀
方太燃气灶开7档大火，锅烧水开，放鸡翅、料酒、姜片焯水约3分钟，去腥
锅内油热后，加酱油，放入鸡翅翻炒上色
加水没过鸡翅，放入料酒、白糖，中小火焖煮15分钟
大火收汁出锅
配上烫熟的配菜即可食用
锅热油后，加酱油先翻炒几十秒，更易让鸡翅上色
