喜欢红烧菜,红烧一切皆美味。红烧鸡翅根,非常不错。
鸡翅根洗干净,入锅焯水后捞出沥干水
起油锅,炒糖色
鸡翅根入锅炒
葱姜、大料、香叶入锅
加老抽
加料酒
加适量水,盖上锅盖烧。大火烧开,改小火慢烧
烧至9分熟,加盐继续烧。食材熟关火,盛出享用
调味品依据个人口味添加