感谢霸王超市提供的意大利进口黑胡椒免费试用机会，最爱黑胡椒的香味，做了一道黑椒杏鲍菇牛肉粒，牛肉粒腌制的时候加入了黑胡椒，最后出锅前再磨上一些，口感鲜嫩加上黑椒的香味，好吃极了。
备好牛排和彩椒，杏鲍菇
备好黑胡椒，蚝油和黄酒
牛排洗净后切成粒，杏鲍菇和彩椒都切成粒
牛肉粒里加入黄酒，盐，蚝油抓匀后再磨入黑胡椒拌匀静置1小时
热锅倒油
温油下入牛肉粒煸炒至变色
再把配菜倒入翻炒均匀
加入蚝油翻炒均匀
再磨入黑胡椒后熄火出锅
牛肉先腌制再烹饪口感更鲜嫩而且还能去腥
这是一道快速烹饪菜，煸炒边调味至出锅
