黑胡椒牛肉是儿子的最爱,加点杏鲍菇一起炒营养更丰富
牛肉切成片,加料酒,白胡椒,淀粉抓匀腌制10分钟
热锅凉油放入牛肉翻炒变色盛出
另起锅烧油,油热放入杏鲍菇炒软,放入牛肉
加入黑胡椒酱,花椒粉和生抽,翻炒均匀即可