孩子最喜欢吃的番茄虾仁意大利面,酸甜口感的西红柿混合着大虾的鲜香,简直好吃的不得了。
准备所需要的食材,大虾,西红柿清洗干净
大虾挑去虾线,剥去虾壳,放入半勺料酒
大虾中加入少许黑胡椒粉和少许食盐,腌制10分钟
番茄去皮,切成小块备用
调酱汁,碗中放入二勺番茄酱,一勺蚝油,二勺的酱油,搅拌均匀
锅中水烧开,放少许食盐,下入意大利面,煮10分钟,捞出过下凉水,控干
锅中放少许食用油,下入大虾,翻炒到变色,盛出
锅中下入西红柿,翻炒出水
下入意大利面和大虾翻炒
倒入之前调好的酱汁
放入2克的食盐调味,撒少许黑胡椒粉,翻炒均匀后出锅
煮意大利面的时候,可以在水中放入少许食用油,防粘