杏鲍菇和豆角是我和家人都很喜欢吃的食材,这次我将这两种食材一起煸炒,豆角的清香味和杏鲍菇的鲜香互相融合,赋予了这道菜更美味的口感。这道家常菜很少有人这样做,今天将它分享给大家,如果喜欢你就试一试,带给你的绝对是不一样的味道哟!这道菜的做法很简单,小火慢慢煸炒至熟,让食材的味道慢慢释放出来,然后相互渗透融合,这道菜无论是配饭还是拌面都是很合适的,每次做这道菜孩子都能多吃一碗饭呢!
豆角、杏鲍菇、胡萝卜和青椒都切成丁
锅中放入调和油,然后放入豆角、胡萝卜和杏鲍菇
小火翻炒一会至豆角断生,这个过程需要稍长一些的时间
然后放入少量花椒粉
再放入少量盐
放入青椒、姜丝和蒜末
翻炒几下后放入香菜
将食材炒匀即可
豆角一定要炒熟才能食用
炒的时候要用小火将豆角煸熟