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炒茄子
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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
2.7%
蛋白质
1.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
炒
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初级入门
家常必备菜——炒茄子
展开
主料
1人份
茄子
250克
辅料
彩椒
50克
葱末
5克
蒜末
3克
食用油
8毫升
生抽
3克
盐
2克
糖
3克
展开全部辅料
步骤1
将三色彩椒切成条
步骤2
茄子切成条
步骤3
油锅放入葱末、蒜末大火爆香后,倒入茄子大火翻炒2分钟
步骤4
依次加入生抽、盐、糖翻炒均匀
步骤5
倒入彩椒
步骤6
翻炒片刻后,即可出锅
成品图
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