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炒茄子
by 美食小编
炒
咸鲜味
<15分钟
初级入门
家常必备菜——炒茄子
展开
炒茄子营养建议
含糖量
3.22
克
高血糖
建议多吃
高血脂
建议多吃
高血压
建议多吃
减肥
建议多吃
儿童
建议多吃
炒茄子的食材
2人份
茄子
250克
彩椒
50克
葱末
5克
蒜末
3克
食用油
8毫升
生抽
3克
盐
2克
糖
3克
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炒茄子的做法
1
将三色彩椒切成条
2
茄子切成条
3
油锅放入葱末、蒜末大火爆香后,倒入茄子大火翻炒2分钟
4
依次加入生抽、盐、糖翻炒均匀
5
倒入彩椒
6
翻炒片刻后,即可出锅
成品图
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