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油淋风味茄子的做法

油淋风味茄子

by 小英子美食

茄子就喜欢这种，用油泼一下的，清爽有滋味看着有油，一点不腻。

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油淋风味茄子营养建议

油淋风味茄子的食材2人份

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油淋风味茄子的做法

1 油淋风味茄子菜谱图解

长茄中间切断，泡开两半

2 油淋风味茄子菜谱图解

上锅蒸8分钟

3 油淋风味茄子菜谱图解

用筷子一戳就透就好了

4 油淋风味茄子菜谱图解

晾凉后撕成条

5 油淋风味茄子菜谱图解

按照给出的量调个料汁

6 油淋风味茄子菜谱图解

浇在上面

7 油淋风味茄子菜谱图解

撒上蒜碎葱碎

8 油淋风味茄子菜谱图解

浇上热油即成

成品图

油淋风味茄子的烹饪技巧

用长茄做好吃，蒸的时间不要太久，会影响口感，能戳透就可以了

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