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茄子炒肉
by 美食小编
炒
咸鲜味
<30分钟
初级入门
无
展开
茄子炒肉营养建议
含糖量
2.8
克
高血糖
建议多吃
高血脂
建议多吃
高血压
建议多吃
减肥
建议多吃
儿童
建议多吃
茄子炒肉的食材
2人份
五花肉
30克
茄子
200克
蒜片
3克
十三香
2克
生抽
5克
盐
2克
鸡粉
2克
水
20毫升
展开
茄子炒肉的做法
1
蒜片3g,五花肉30g切片,去皮茄子200g切条
2
食用油5ml,倒入蒜片,十三香2g,倒入肉片,煸炒至肉变色
3
生抽5g,倒入茄子,翻炒至茄子软烂
4
盐2g,鸡粉2g,水20ml,翻炒至茄子软烂
成品图
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