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凉拌茄子
by 髅小彬
拌
家常味
<30分钟
初级入门
。
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凉拌茄子营养建议
含糖量
3.22
克
高血糖
建议多吃
高血脂
建议多吃
高血压
建议多吃
减肥
建议多吃
儿童
建议多吃
凉拌茄子的食材
2人份
茄子
1根
小葱
2根
蒜
2粒
蒸鱼豉油
1.5勺
陈醋
1勺
香油
1匙
盐
1/3匙
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凉拌茄子的做法
1
茄子去蒂切大块,放入锅中大火烧开转中火蒸15分钟
2
葱蒜切末,放入碗中,加入蒸鱼豉油,陈醋,香油和盐拌匀
3
茄子晾至不烫手后撕成条
4
倒入料汁拌匀即可
成品图
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