天气越来越冷,热乎的汤菜和火锅是冬季的首选,这不趁着周末有时间,在家做起了火锅,用家乐的浓汤宝做锅底,放入一些海鲜,菌菇,蔬菜,肉丸等。在家也可以吃好吃的火锅了,既省钱又健康卫生,吃着还放心。
准备食材;白菜,茼蒿,粉丝,浓汤宝,肉丸,香菇,蘑菇,葱姜
将猪血切片,葱切斜段,姜切片
香菇洗净,切十字花
蘑菇洗净分成小朵
肉丸和虾提前从冰箱取出化开
白菜清洗干净,切片,茼蒿清洗干净
锅中放入2个浓汤宝
加入适量的水
烧开至浓汤宝化开,加入葱姜
煮5分钟锅底
加入红枣2个
加入香菇
加入肉丸子类
再加入猪血
加入蘑菇煮一会
加入海鲜类,大虾
最后放入粉丝
放入白菜叶,这些容易熟的最后再放
放入茼蒿
煮熟就可以蘸着蘸料吃了
冬天在家吃是不是很棒呢
锅中的食材,可以根据自己家的喜好添加