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虾仁炒菠菜的做法

虾仁炒菠菜

by 杰米田园

鲜香的虾仁，清香的菠菜在一起，简单的炒制，非常美味。荤素结合的搭配让这道菜不但好吃，食疗功效也很多。

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虾仁炒菠菜营养建议

虾仁炒菠菜的食材2人份

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虾仁炒菠菜的做法

1 虾仁炒菠菜菜谱图解

虾仁去虾线

2 虾仁炒菠菜菜谱图解

加少许料酒、胡椒粉、淀粉搅拌均匀腌制10分钟

3 虾仁炒菠菜菜谱图解

菠菜摘洗干净，取菠菜茎

4 虾仁炒菠菜菜谱图解

菠菜茎入煮锅焯水后捞出沥干水

5 虾仁炒菠菜菜谱图解

菠菜茎切成段

6 虾仁炒菠菜菜谱图解

起油锅，葱姜入锅煸香后虾仁入锅炒

7 虾仁炒菠菜菜谱图解

加料酒炒

8 虾仁炒菠菜菜谱图解

加白糖炒

9 虾仁炒菠菜菜谱图解

菠菜入锅炒

10 虾仁炒菠菜菜谱图解

加盐炒关火，炒均匀即可盛出享用

成品图

虾仁炒菠菜的烹饪技巧

此菜所选食材味道清香鲜香，不宜再加多种调味品
此菜不宜添加色重味重的调味品
菠菜要焯水后再入菜

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