最近网购了简爱三件套锅具，焖，炖，煎，，炒，蒸，熬汤样样都行挺方便呢，特别方便，今天用这口 锅做了两道菜，焖鸡肉的时候，顺便蒸了虾仁水蛋，只需提前把食材准备好就能轻松做好两个菜。 也可以在熬汤的时候蒸鱼或排骨特别方便，轻轻松松做出两菜一汤。
准备土鸡肉切块
水烧开后下鸡肉焯水
配料准备切好
爆香姜后下入土鸡，盐翻炒
然后下少许酱油煸炒
倒入一瓶啤酒小火焖煮
焖煮25分钟后，把香芹泡椒放入西撒蚝油收汁即可
土鸡焯水去腥掉血水，过程中倒入啤酒当水焖煮让鸡肉提鲜还能带酒香味，
