比较喜欢吃丝瓜炒鸡蛋，这次换个花样，丝瓜炒出的汤比较鲜，加上豆腐会借味，整体还不错的。
老豆腐1块，切成片
丝瓜刮皮后切成片。火腿和青椒也切好
肉片和大蒜切好
热锅下油，让放入青椒丝和蒜片爆香
肉片下锅炒一下。要是有胡萝卜也可以放点，颜色会比较好看
放入火腿片
加入豆腐继续炒
最后放入丝瓜
炒喜欢丝瓜出的汤的，可以添点儿水。出锅前加盐即可
