45克鲜奶油加入5克柠檬汁拌匀，鲜奶油呈现固体状
蛋黄加入糖，水浴打发到蛋黄变白，蓬松
奶油奶酪打到顺滑，无颗粒
200克鲜奶油，打到7成，有较深的痕迹，但是会消失
加上面所以做好的混合均匀
准备好咖啡酒
手指饼蘸一下咖啡酒，铺到盒子底部
在手指饼上铺上一层糊，再一层手指饼，一层糊
铺好后，盖上盖子，放入冰箱冷藏4个小时
表面装饰可可粉
