提拉米苏吃到嘴里是香滑、甜腻、柔软、苦涩、湿润，层层叠叠又相互交融，这种质感的魅力变化，让你无法抗拒。
煮1杯双份浓缩咖啡，待冷确后倒入马萨拉酒（marsala）15克混合均，成为咖啡酒。 注：可用没有奶和糖的速溶咖啡代替
取一根手指饼干，根据你的杯子的大小掰段，放入咖啡酒中快速蘸湿，然后放入杯中
舀上一勺子马斯卡彭馅覆盖，再放一层蘸湿的手指饼干，舀上一勺子马斯卡彭馅覆盖……
最上一层一定是马斯卡彭馅。 然后放入冰箱冷藏至少4小时，或一夜，食用前筛上可可粉在表面即可
最好不要做满器皿，吃的时候你就会知道，可可粉很易撒到桌子上，我这也是做过了才知道
