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肉末酱香茄子的做法

肉末酱香茄子

肉末酱香茄子营养建议

肉末酱香茄子的食材2人份

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肉末酱香茄子的做法

1 肉末酱香茄子菜谱图解

将茄子洗好，切成段

2 肉末酱香茄子菜谱图解

放到屉上，蒸熟

3 肉末酱香茄子菜谱图解

猪肉切成末

4 肉末酱香茄子菜谱图解

放入盐、淀粉、料酒、酱油腌十分钟

5 肉末酱香茄子菜谱图解

葱、姜、蒜切好

6 肉末酱香茄子菜谱图解

锅上火，油热放入葱、姜、蒜炝锅

7 肉末酱香茄子菜谱图解

倒入肉末翻炒。猪肉变色后，放入一勺豆瓣酱、一勺甜面酱炒香，放入适量的白糖

8 肉末酱香茄子菜谱图解

倒入茄子翻炒，当茄子均匀地裹上酱料时，出锅装盘

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