在当今大鱼大肉的诱惑下,不妨换一种口味,说不定带来意想不到的美好~多吃蔬菜,清理体内垃圾。
西蓝花切块,从根部切,而后两边用手分开。 这样花头部分不会到处散,能够保持完整
沸水加入几滴食用油(保持植物颜色翠绿)
西蓝花和木耳下锅焯水(至9分熟)
起锅,放油 加入适量胡萝卜片炒至断生
加入焯熟的西蓝花和木耳 放入十三香,盐,酱油,蔬之鲜
开大火放入水淀粉(一份淀粉两份水) 翻炒均匀