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啤酒鹌鹑蛋烧豆腐的做法

啤酒鹌鹑蛋烧豆腐

by 松鼠鱼77

这道菜营养又美味，是我家餐桌上常见的一道菜。豆腐是补钙大王，鹌鹑蛋强身健脑，滋润皮肤，被称为“动物中的人参”。用啤酒炖制的豆腐和鹌鹑蛋，即有营养，又美味异常。试一试吧。

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啤酒鹌鹑蛋烧豆腐营养建议

啤酒鹌鹑蛋烧豆腐的食材2人份

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啤酒鹌鹑蛋烧豆腐的做法

1 啤酒鹌鹑蛋烧豆腐菜谱图解

豆腐切块，加一个鸡蛋搅拌均匀

2 啤酒鹌鹑蛋烧豆腐菜谱图解

准备葱姜蒜片

3 啤酒鹌鹑蛋烧豆腐菜谱图解

锅中放油，油热后放入豆腐

4 啤酒鹌鹑蛋烧豆腐菜谱图解

两面煎至金黄

5 啤酒鹌鹑蛋烧豆腐菜谱图解

加入葱花姜末和蒜片

6 啤酒鹌鹑蛋烧豆腐菜谱图解

加入一罐啤酒

7 啤酒鹌鹑蛋烧豆腐菜谱图解

放入鹌鹑蛋

8 啤酒鹌鹑蛋烧豆腐菜谱图解

盐1勺

9 啤酒鹌鹑蛋烧豆腐菜谱图解

白糖1勺

10 啤酒鹌鹑蛋烧豆腐菜谱图解

生抽2勺

11 啤酒鹌鹑蛋烧豆腐菜谱图解

翻炒均匀，盖上盖子焖煮一忽儿

12 啤酒鹌鹑蛋烧豆腐菜谱图解

打开盖子，淋入水淀粉，加鸡精甜味就好了

成品图

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