牛油果墨鱼排骨南瓜汤，是一道非常鲜美，而且又非常有营养的汤，不需要任何的调料，经过长时间的煲煮，使汤汁鲜美，香味浓郁，喝一口有南瓜的甜，又有米的香，水果的鲜和墨鱼的鱼香味，这几种食材放在一起煲汤，真是又滋补，又好喝的汤品
准备好食材
将薏米用水淘洗干净，然后用水浸泡二小时
墨鱼先去掉里面的白核
在先用水洗一下，然后用水浸泡二十分钟
牛油果去皮切成片备用
南瓜洗干净去皮，切成适当的块
墨鱼先去掉里面的白核，在先用水洗一下，然后用水浸泡二十分钟
排骨用水洗净，汤锅里加入适量的水、料酒和姜，在放入排骨焯水，去除血水
捞出沥干水分备用
汤锅里多加一些水，把排骨放入锅中
再把墨鱼放入锅中
最后放入薏米大火烧开，转小火慢煲四十分钟
时间到，在把南瓜倒入大火烧开，然后转小火慢煲十五分钟
时间到，在把牛油果放入煲煮十分钟
最后将盐加入搅拌均匀，在煲煮五分钟
煮好了
牛油果要后放
