手边的食材，炒一盘最贴心的家常小菜。
准备好食材
豆角洗净、撕去老筋、切丝；木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。
鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用
豆角入开水中，焯至八分熟
锅中油烧热，滑散鸡丝。
余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒
倒入木耳，翻炒均匀
加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。
倒入滑好的鸡丝，加入郫县豆瓣，翻炒均匀，调好味，即可关火盛起。
