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麻婆豆腐
by 至味小食
炒
家常味
<5分钟
新手尝试
麻婆豆腐
展开
麻婆豆腐营养建议
含糖量
2.59
克
高血糖
建议多吃
高血脂
建议多吃
高血压
建议多吃
减肥
建议多吃
儿童
控制少吃
麻婆豆腐的食材
2人份
豆腐
200克
牛肉粒
30克
牛肉汤
50克
蒜苗
15克
干辣椒
15克
花椒
2克
豆瓣
30克
豆鼓
5克
葱
10克
姜
10克
海椒面
10克
水淀粉
50克
花椒面
2克
展开
麻婆豆腐的做法
1
豆腐切块下锅煮沸
2
捞出过凉去碱味
3
猪油下锅
4
炒香葱姜加入豆鼓豆瓣海椒面
5
倒入牛肉末牛肉汤
6
倒入豆腐勾芡
7
出锅前撒上蒜苗
8
撒上花椒面
成品图
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