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番茄牛肉汤的做法

番茄牛肉汤

by Summer_夏天

牛肉营养丰富，是高蛋白低脂肪的肉类，常食牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的功效，冬天食用牛肉还有暖胃的效果。番茄含有丰富的维C，维B,胡萝卜素等营养物质，和牛肉搭配煮汤，营养丰富，口感酸酸甜甜，很是开胃。

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番茄牛肉汤营养建议

番茄牛肉汤的食材2人份

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番茄牛肉汤的做法

1 番茄牛肉汤菜谱图解

准备好食材，牛肉洗净切片，洋葱切丁，姜切片，葱白切段

2 番茄牛肉汤菜谱图解

番茄去皮后切小丁

3 番茄牛肉汤菜谱图解

煎烤机加入适量清水，水开后下入牛肉焯水，撇去浮沫，捞出沥干水份备用

4 番茄牛肉汤菜谱图解

重新起锅，加入植物油，下姜片爆香

5 番茄牛肉汤菜谱图解

下入牛肉翻炒至变色

6 番茄牛肉汤菜谱图解

下入洋葱炒软

7 番茄牛肉汤菜谱图解

下入番茄丁炒出汁水

8 番茄牛肉汤菜谱图解

加入清水，大火煮开

9 番茄牛肉汤菜谱图解

盖上盖子，转小火焖煮40分钟

10 番茄牛肉汤菜谱图解

加入盐，白糖，番茄酱，葱白，继续加盖煮20分钟

11 番茄牛肉汤菜谱图解

煮至汤汁浓稠即可出锅食用

成品图

番茄牛肉汤的烹饪技巧

煮汤时加入番茄酱味道更浓郁

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