从饮食角度讲,吃应季食材才是顺应自然,才是吃的健康。此时正在新莲子上市的时候,莲子宁心安神,顺便加一把百合润肺的好食材,和着新米煮一锅粥,品一品新鲜食材的清香。
准备食材,莲子,百合提前泡好
枣去核
莲子和枣一同下锅,大火煮开
大米和百合一起下锅,煮约半小时
其间多搅拌几次,防止粘锅。 想要感受清新米香,就选狠粮优选精米
新米不要过多淘洗,营养会随水流失