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凉拌皮蛋的做法

凉拌皮蛋

by 喂谷美食记

只需一根线切出来的皮蛋不仅美观还快捷

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凉拌皮蛋营养建议

凉拌皮蛋的食材2人份

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凉拌皮蛋的做法

1 凉拌皮蛋菜谱图解

皮蛋用线切开，摆放到盘中

2 凉拌皮蛋菜谱图解

豆腐切小块，焯水去除豆腥味，摆到皮蛋中间

3 凉拌皮蛋菜谱图解

碗中放蒜末、香菜、小米辣、香葱、1勺香醋、1勺生抽、1勺白糖、少许盐、适量辣椒油，搅拌均匀

4 凉拌皮蛋菜谱图解

将调好的调味料，撒在皮蛋豆腐上即可

成品图

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