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辣爆花蟹的做法

辣爆花蟹

by 月色家的小厨房

现在花蟹正当时,肥美鲜嫩好吃,虽然现在封海价格略高,也阻挡不了吃货的心,赶紧爆炒一盘解馋吧~

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辣爆花蟹营养建议

辣爆花蟹的食材2人份

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辣爆花蟹的做法

1 辣爆花蟹菜谱图解

首先备齐所有的食材

2 辣爆花蟹菜谱图解

把花蟹洗净后,去掉花蟹的胃部不要

3 辣爆花蟹菜谱图解

青椒和红椒去籽用刀切成条,葱姜切丝

4 辣爆花蟹菜谱图解

智能炒菜机锅底,先倒入花生油,铺上葱姜丝

5 辣爆花蟹菜谱图解

再把洗净的花蟹放入锅中

6 辣爆花蟹菜谱图解

上面撒上花椒

7 辣爆花蟹菜谱图解

再倒入适量的盐调味

8 辣爆花蟹菜谱图解

最后倒入郫县豆瓣酱

9 辣爆花蟹菜谱图解

盖上炒菜机的盖子,启动一健式爆炒模式开始烹饪,选择时间为5分钟,你就可以坐等美食了

10 辣爆花蟹菜谱图解

时间到加入青红椒借助锅中余温翻炒均匀,香辣鲜美的爆炒花蟹就完美出锅咯

成品图

辣爆花蟹的烹饪技巧

螃蟹一定要买活得哟,死螃蟹吃了会中毒的哟,切记切记~(*^o^*)

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