现在花蟹正当时,肥美鲜嫩好吃,虽然现在封海价格略高,也阻挡不了吃货的心,赶紧爆炒一盘解馋吧~
首先备齐所有的食材
把花蟹洗净后,去掉花蟹的胃部不要
青椒和红椒去籽用刀切成条,葱姜切丝
智能炒菜机锅底,先倒入花生油,铺上葱姜丝
再把洗净的花蟹放入锅中
上面撒上花椒
再倒入适量的盐调味
最后倒入郫县豆瓣酱
盖上炒菜机的盖子,启动一健式爆炒模式开始烹饪,选择时间为5分钟,你就可以坐等美食了
时间到加入青红椒借助锅中余温翻炒均匀,香辣鲜美的爆炒花蟹就完美出锅咯
螃蟹一定要买活得哟,死螃蟹吃了会中毒的哟,切记切记~(*^o^*)