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冬瓜双花海鲜汤的做法

冬瓜双花海鲜汤

by 緣豆兒

最近的天气非常暑热兼暑湿，人人都会容易没精神没胃口。水分足、开胃惹味的冬瓜海鲜汤帮你忙。

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冬瓜双花海鲜汤营养建议

冬瓜双花海鲜汤的食材2人份

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冬瓜双花海鲜汤的做法

1 冬瓜双花海鲜汤菜谱图解

材料简单

2 冬瓜双花海鲜汤菜谱图解

处理食材的同时可以把花蛤再放淡盐水浸泡一下

3 冬瓜双花海鲜汤菜谱图解

冬瓜去皮切块

4 冬瓜双花海鲜汤菜谱图解

锅中加水约1000ml，下冬瓜和姜片先煮10分钟

5 冬瓜双花海鲜汤菜谱图解

这个时候可以把花蟹处理干净；花蛤刷洗干净

6 冬瓜双花海鲜汤菜谱图解

等冬瓜煮软后下花蟹和花蛤稍滚，到花蛤开壳

7 冬瓜双花海鲜汤菜谱图解

下盐油调味即可

成品图

冬瓜双花海鲜汤的烹饪技巧

螃蟹当然是即杀即煮即食最好

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