肯德基的劲爆鸡米花是每个孩子都爱的小零食
鸡胸肉解冻
切丁
放入炸鸡料
搅拌均匀，腌制十分钟
鸡蛋蛋黄打入碗中打散备用
腌好的鸡丁沾一层淀粉
沾蛋液
裹匀面包糠
依次做好所有的生坯
锅内放入油 油温三成热左右下入生坯
中间要轻轻翻动一下
炸至金黄即可
不能热油下，要用中小火炸，油温三成热下，可以用筷子插入四周有小泡泡但不往上冒即是三成热
