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加量版核桃酥的做法

加量版核桃酥

by 怡茹

泰山山脉的核桃,营养丰富,此时正是核桃上市的时节,为了让孩子多吃点,就放了比正常的桃酥多三倍的量

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加量版核桃酥营养建议

加量版核桃酥的食材2人份

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加量版核桃酥的做法

1 加量版核桃酥菜谱图解

核桃进烤箱,上下火160度10分钟(根据自家烤箱情况定时间),晾凉后擀碎或切小细碎

2 加量版核桃酥菜谱图解

油、糖、盐、鸡蛋搅拌均匀后加入过筛的低粉和小苏打搅拌

3 加量版核桃酥菜谱图解

倒入核桃碎,活成面团,均匀分成面团,压扁

4 加量版核桃酥菜谱图解

刷蛋液、撒上黑芝麻,预热好的烤箱上下火180度30分钟就OK啦

5 加量版核桃酥菜谱图解

我爱吃黑芝麻放的比较多,所以5分钟后又刷了一层蛋液

成品图

加量版核桃酥的烹饪技巧

核桃烤熟后尽量把核桃皮都搓下去
面团用刮刀搅拌,不要用手揉

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