藜麦和南瓜，加了点大米和红枣煮成粥，很香甜，藜麦是低脂低热量而且高蛋白的食物，富含铁、钙、锌、钾以及维生素，它的蛋白质含量是其他谷物的两倍，营养价值非常高。
所有的食材准备好，除了藜麦可以自由搭配一些粗粮，比如燕麦、糙米等，我今天放了一些大米
藜麦和大米提前用水浸泡一下，红枣也需要浸泡，这样可以缩短煮粥的时间，而且煮出来的口感也会更软糯
南瓜洗干净去掉瓤和籽，切成小块备用
把藜麦和大米放入锅中，倒入切好的南瓜和红枣，加入水开始煮粥，如果有时间可以食用砂锅，煲出来的粥更好喝，没有时间就选用电饭锅省事
大概40分钟左右，粥已经熬得非常黏稠了，很香甜的味道
藜麦南瓜粥就煮好了，看着就想喝，天气越来越凉快了，可以晚上煮一锅，晚餐和早餐都有了
非常好喝
