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红油金针菇的做法

红油金针菇

by 云食间

超市里卖的挺火的下饭小菜—红油金针菇，自己在家也可以轻松制作。更加干净卫生

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红油金针菇营养建议

红油金针菇的食材2人份

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红油金针菇的做法

1 红油金针菇菜谱图解

准备好食材

2 红油金针菇菜谱图解

将金针菇洗净，撕成一根根的

3 红油金针菇菜谱图解

将金针菇在热水中焯熟

4 红油金针菇菜谱图解

捞出来过冷水

5 红油金针菇菜谱图解

挤干水分后放入大碗中

6 红油金针菇菜谱图解

放入所有调料

7 红油金针菇菜谱图解

搅拌均匀后放冰箱冷藏2小时后再吃更入味

8 红油金针菇菜谱图解
成品图

红油金针菇的烹饪技巧

金针菇撕成一根根的更入味，要有一点耐心
花椒油和红油都是买的现成的

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