北非蛋起源于地中海,是一道充满异域风情的美食,它的口味特殊,营养丰富,低脂低卡~可以满足早中晚任意一餐的需求,很多米其林大厨也pick它哦。
准备好所有食材
铸铁锅倒入格琳诺尔核桃油
放入洋葱,青椒,蒜末炒香
加入番茄翻炒片刻,加入番茄酱
加入一勺孜然粉
再把蘑菇香菜放入翻炒
加入盐调味
加适量水,挖个坑打入两个鸡蛋
煮上5-8分钟
最后撒香菜关火, 格琳诺尔冷榨核桃油,更适合宝宝的健康油
鸡蛋口感可以自己随意喜欢糖心5-8分钟,不喜欢就多煮5分钟
搭配面包一起食用,味道更佳