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大骨头炖酸菜的做法

大骨头炖酸菜

by 非儿爱美食

东北菜的代表

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大骨头炖酸菜营养建议

大骨头炖酸菜的食材2人份

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大骨头炖酸菜的做法

1 大骨头炖酸菜菜谱图解

猪骨用开水焯好切小块

2 大骨头炖酸菜菜谱图解

酸菜用水洗净

3 大骨头炖酸菜菜谱图解

金针菇撕开洗净

4 大骨头炖酸菜菜谱图解

地瓜粉洗净备用

5 大骨头炖酸菜菜谱图解

准备姜片、酱油、花椒、八角、桂皮、白芷等配料

6 大骨头炖酸菜菜谱图解

猪骨冷水下锅，加姜片、花椒八角等配料

7 大骨头炖酸菜菜谱图解

加酱油，大火煮开，转中火

8 大骨头炖酸菜菜谱图解

放酸菜

9 大骨头炖酸菜菜谱图解

酸菜打散

10 大骨头炖酸菜菜谱图解

放金针菇和粉条

11 大骨头炖酸菜菜谱图解

放盐和鸡精

12 大骨头炖酸菜菜谱图解

炖熟出锅

成品图

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