端午节包粽子时还剩有一些粽叶,一天买了一些猪肉,加了一点糯米,香葱包的这款葱香糯米粽,更香糯。
粽叶清洗干净
肉切丁,香葱切末
糯米清洗二遍,用清水泡一小时
肉用盐,生抽,辣椒面,胡椒粉,调味鲜,香葱
拌匀腌制入味
再倒进泡好的糯米
拌匀
取粽叶卷成尖角,放上拌好的食材
包成粽子形,用线扎紧
隔水蒸
蒸半时以上,蒸熟糯
冷却后出锅
拆包看看好香糯
包好的糯米粑,要蒸糯才好吃