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菠萝咕咾肉的做法

菠萝咕咾肉

by 悦美食

由时尚星厨汤晶媚制作，收录在《悦 · 美食》“湘辣 湘情 湘味”当中。水果入菜，酸甜的口感让你根本停不下来！

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菠萝咕咾肉营养建议

菠萝咕咾肉的食材2人份

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菠萝咕咾肉的做法

1 菠萝咕咾肉菜谱图解

准备好材料

2 菠萝咕咾肉菜谱图解

里脊肉切块

3 菠萝咕咾肉菜谱图解

放料酒 盐 胡椒 淀粉腌制15分钟

4 菠萝咕咾肉菜谱图解

菠萝切大块，盐水浸泡片刻

5 菠萝咕咾肉菜谱图解

青红椒切大块

6 菠萝咕咾肉菜谱图解

肉中加入鸡蛋淀粉，下油锅炸成金黄色

7 菠萝咕咾肉菜谱图解

捞出来再复炸一次

8 菠萝咕咾肉菜谱图解

老抽 生抽 醋 番茄酱 糖 盐 水调成汁

9 菠萝咕咾肉菜谱图解

锅内加油，将料汁倒进锅，放青红椒

10 菠萝咕咾肉菜谱图解

放菠萝、里脊肉翻炒

11 菠萝咕咾肉菜谱图解

勾芡收汁即可出锅

成品图

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