空气炸锅菠萝咕咾肉,吃起来肉嫩又弹牙,口感非常棒。
洋葱、西红柿切丁、青椒切块、菠萝切块
猪肉切块,然后用松肉锤将肉块敲成肉片
肉中加入食盐、柠檬汁、料酒、食用油、淀粉、蛋黄,抓拌均匀,腌制15分钟
把腌好的肉片蘸上淀粉,撮成球,然后放入空气炸锅中,喷上一层油,用180度的温度烤15分钟
调酸甜汁。锅中放油,倒入洋葱丁、西红柿丁,放入料酒、菠萝汁、食盐、白醋、白糖、草莓酱、番茄沙司,然后翻炒均匀
将空气炸锅扎好的肉丸子放入调制好的酸甜汁中,翻炒一下,然后加入青椒块、菠萝块,加入勾芡,翻炒好之后就可以出锅了