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松仁玉米

by Jackey猫　6 收藏　13326 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
63.7%
蛋白质
16.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
炒
咸鲜味
<10分钟
较低热量
初级入门

朋友送了一斤松子仁，这下可美了，可以做到面包里，蛋糕里，饼干里，还可以炒菜吃，满口香香滴，很好味道哟。这松子仁呀，不光是一味食材，还是一味很重要的中药材，经常食用可健身心，滋润皮肤，延年益寿，也有很高的食疗价值，并且还有补肾益气、养血润肠的作用，经常食用，还可以缓解便秘哟。

展开
主料2人份
玉米(鲜)1根
松子仁80克
辅料
青椒10克
红椒10克
植物油30毫升
白糖3克
食盐3克
展开全部辅料
步骤1 松仁玉米的做法大全

把玉米剥粒，青、红椒切小粒

步骤2 松仁玉米的做法图解

锅内坐水，放一点白糖，水开后下玉米焯烫至熟，然后捞出过凉，沥干水备用

步骤3 松仁玉米的家常做法

炒锅不放油，直接把松子仁煸香

步骤4 松仁玉米的简单做法

开火，锅烧热，放油，下青、红椒煸炒断生

步骤5 松仁玉米怎么吃

下玉米粒翻炒

步骤6 松仁玉米怎么做

调入食盐

步骤7 松仁玉米怎么炒

大火炒匀后出锅

步骤8 松仁玉米怎么煮

盛盘后，往上面洒上适量炒香的松子仁即可

成品图
烹饪技巧

甜玉米本身就已经足够甜度了，不过感觉还是再甜点口感更喜欢，所以在焯烫的时候，水里放了点甜，能更好地带出玉米里的甜味
再次下锅翻炒时，快进快出，无须久炒，除了那一点点的青红椒，其余都是成熟的食材
松子仁如果吸收了水份，容易受潮失去香脆的口感，所以易出锅后洒于表面，这样吃起来就香啦

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