松仁玉米,是东北地区的传统名菜。玉米的浓郁和松仁的清香,一直是小孩儿们和女性朋友们的最爱。那种唇齿留香的感觉很是恋恋不忘
清水泡一下甜玉米;红绿椒清洗干净;松仁备用。
温热的炒锅把松仁干炒,至微黄出香味。倒出晾凉。
红绿椒切丁
烧热油锅,放入红绿椒炒香
放入甜玉米,加少量热水煮熟。
最后放入松仁,调入盐和糖炒匀
OK
我用的甜玉米为袋装的,若平时玉米可焯一下水