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猪蹄山药汤的做法

猪蹄山药汤

by 草海(来自腾讯.)

猪蹄炖山药，山药是一种滋补品，现在冬天吃它刚好，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。

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猪蹄山药汤营养建议

猪蹄山药汤的食材2人份

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猪蹄山药汤的做法

1 猪蹄山药汤菜谱图解

备好食材

2 猪蹄山药汤菜谱图解

猪蹄先绰一下水捞出

3 猪蹄山药汤菜谱图解

放入砂锅加点柠檬皮加水

4 猪蹄山药汤菜谱图解

把切好的山药加入砂锅

5 猪蹄山药汤菜谱图解

一起炖大概1个半小时即可

6 猪蹄山药汤菜谱图解

营养美味

成品图

猪蹄山药汤的烹饪技巧

猪蹄绰一下血水，放入砂锅炖汤更美味

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