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山药葡萄干面包的做法

山药葡萄干面包

by 明月舞青衣

用面包机做的,加入了山药,面包很软。作为早餐太合适不过了,也很简单。

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山药葡萄干面包营养建议

山药葡萄干面包的食材2人份

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山药葡萄干面包的做法

1 山药葡萄干面包菜谱图解

准备材料

2 山药葡萄干面包菜谱图解

做山药泥面团:山药去皮洗净后,用勺子碾压成泥状

3 山药葡萄干面包菜谱图解

加入高筋面粉(20克)、水拌匀

4 山药葡萄干面包菜谱图解

隔水加热搅拌,放凉后,用保鲜膜包住,冷藏2个小时

5 山药葡萄干面包菜谱图解

面包机扣好后,先倒入牛奶

6 山药葡萄干面包菜谱图解

在面包桶的一角放入盐

7 山药葡萄干面包菜谱图解

在面包机的一角倒入白糖

8 山药葡萄干面包菜谱图解

倒入山药泥

9 山药葡萄干面包菜谱图解

高筋面粉(300克),平铺好面粉

10 山药葡萄干面包菜谱图解

在面粉的中间挖一个小洞,倒入发酵粉

11 山药葡萄干面包菜谱图解

盖上面包机盖,菜单选择1-标准面包,启动按键,在和面结束以后,会有“嘀”的响声时候,放入软化的黄油

12 山药葡萄干面包菜谱图解

在果料盒里加入果料

13 山药葡萄干面包菜谱图解

整个过程结束,面包也烘烤好了,晾凉以后,脱模,切片

成品图

山药葡萄干面包的烹饪技巧

开始加入果料的时候,会有很大的声响
可以用别的果料代替

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