冬天气候干燥，孩子容易上火咳嗽，多喝点这个雪梨银耳莲子汤，不错。
食材准备好，都是常见的食材，做起来方便简单
银耳提前用凉水泡发，莲子也提前浸泡开
银耳撕成小朵，越小越好，煮的时候容易出胶
梨洗干净，不用去皮，切成小块，梨核不要切进去，煮梨水的时候千万不要把梨核放进来
把梨、银耳、莲子都倒入砂锅里
再放入适量的冰糖
加入适量的清水，盖上盖子，煮45分钟左右，银耳出胶黏稠了就可以了
时间到，银耳雪梨莲子汤就煲好了，甜甜的又不腻很好喝，全家老幼皆宜
