秋末冬初，容易感冒咳嗽，一碗冰糖雪梨，有生津润肺、清热化痰之功效。小时候，每次咳嗽的时候，妈妈都会炖一碗冰糖雪梨给我吃，现在工作了，一个人离家在外，只能自己照顾自己。炖一碗冰糖雪梨给自己，自己疼自己。
挑选新鲜雪梨，一个人吃的话，炖一个就好
雪梨去皮，去皮后炖出来的雪梨口感更好
将雪梨削成片状，不用太薄也不要太厚，看自己的感觉就好
准备少量冰糖，这个看个人口感，喜欢甜一点的可以加多一点冰糖
将削好的雪梨片和冰糖倒入电炖盅的内胆中，加适量水没过冰糖就可以，水不用加太多，雪梨本身也会出水
插好点，按下电炖盅的功能键，定时1.1小时，也可以炖得更久一点
1个小时过后，大功告成，可以享受美味的冰糖雪梨啦
