春天是个干燥的季节，加上最近不宜出门，待在家里特别容易上火，适当多喝一些滋补营养粥，泻火又美味，而且健康又滋养肌肤，用海虾和海参煮的粥，鲜掉眉毛好喝的不要不要哟……
首先备齐煮粥的食材，大米和糯米洗净后浸泡半个小时，海参我是用的是即食的，非常方便
红虾洗净后去虾壳和虾头，扒出虾仁，把海参的内脏杂质也清理干净
葱叶切碎，胡萝卜用模具刻成小花朵，姜切丝
把虾仁和海参，各倒入5克料酒腌制10分钟
锅烧热后倒入花生油烧热，把虾壳和虾头放入锅中慢慢炸酥。
砂锅里倒入适量的清水，放入榨好的虾壳和虾头
大火煮沸后，继续炖煮10分钟，捞出虾壳和虾头不用。
砂锅中倒入浸泡好的大米和糯米，大火烧开后，盖上锅盖小火慢慢炖煮至米汤汁变得越来越浓稠时
先家人胡萝卜片和姜丝，继续煮5分钟
这个时候加入虾仁
再加入海参
加入胡椒粉调味
再根据个人的口味，加入适量的盐调味
大火烧开，看见虾仁变色的时候
加入青菜烫熟后关火，撒上少许葱花即可
海鲜和蔬菜可以随自己喜好来选择，加上糯米炖的粥，味道更软糯可口顺滑哟……
