非常下饭的糖醋里脊
准备好里脊肉，先用刀背松弛一下里脊肉
然后切成细长条
将料酒，盐，白胡椒粉，鸡蛋倒入里脊肉中
搅拌均匀，然后腌制1小时
腌好的理解肉，均匀的裹入淀粉
全部裹淀粉
烧热油，把里脊肉倒入，注意翻拌，防止粘连
炸至稍变色即可出锅，然后放凉
再次烧热油，将里脊再次倒入
炸至发黄
备好咕咾汁
倒入锅中适量的咕咾汁，加热至冒泡
倒入里脊肉，翻拌均匀，使每一块里脊肉都裹入咕咾汁
汤汁慢慢烧开即可
成品
成品
成品
汤汁可以自己用番茄酱调制，我用的是现成的咕咾汁
