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梭子蟹和咖喱碰撞出的美味，简单零失败的做法

梭子蟹和咖喱碰撞出的美味，简单零失败

by 飘零星

蟹肉鲜美细嫩，年糕软糯爽滑，搭配浓郁的咖喱酱，超级美味。

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梭子蟹和咖喱碰撞出的美味，简单零失败营养建议

梭子蟹和咖喱碰撞出的美味，简单零失败的食材2人份

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梭子蟹和咖喱碰撞出的美味，简单零失败的做法

1 梭子蟹和咖喱碰撞出的美味，简单零失败菜谱图解

准备食材

2 梭子蟹和咖喱碰撞出的美味，简单零失败菜谱图解

青红椒和洋葱切块，姜蒜切片，年糕掰成条

3 梭子蟹和咖喱碰撞出的美味，简单零失败菜谱图解

梭子蟹洗净开盖，对半切开，去除蟹腮、蟹心、蟹胃、蟹脑，切块

4 梭子蟹和咖喱碰撞出的美味，简单零失败菜谱图解

梭子蟹切面的部分蘸淀粉

5 梭子蟹和咖喱碰撞出的美味，简单零失败菜谱图解

锅中放油，将蘸了淀粉的蟹腿放入锅中

6 梭子蟹和咖喱碰撞出的美味，简单零失败菜谱图解

煎至颜色金黄后捞出。蟹壳也放入锅中加热至变色后捞出

7 梭子蟹和咖喱碰撞出的美味，简单零失败菜谱图解

锅中重新放油烧热，放入姜蒜和洋葱煸炒出香味

8 梭子蟹和咖喱碰撞出的美味，简单零失败菜谱图解

放入梭子蟹翻炒，淋入料酒炒匀

9 梭子蟹和咖喱碰撞出的美味，简单零失败菜谱图解

加入水，放入咖喱酱，大火煮开炒匀

10 梭子蟹和咖喱碰撞出的美味，简单零失败菜谱图解

放入蟹壳和年糕，小火煮至年糕软糯

11 梭子蟹和咖喱碰撞出的美味，简单零失败菜谱图解

大火收汁

12 梭子蟹和咖喱碰撞出的美味，简单零失败菜谱图解

放入青红椒翻炒断生即可出锅。呷哺呷哺鸳鸯火锅底料 满足你挑剔的味蕾

成品图

梭子蟹和咖喱碰撞出的美味，简单零失败的烹饪技巧

梭子蟹可以换成其它螃蟹

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