今天安排一波热量炸弹:芝士火鸡。这一道菜的灵魂在于芝士能拉超长超长的丝,火鸡香味和韩式辣酱的香味又超级超级浓郁,真的是既好吃又解馋,鸡腿肉鲜嫩多汁。
鸡腿剔除骨头,然后切成大块
放入蒜末、料酒、生抽、辣椒粉、黑胡椒粉、食用油、火鸡酱和韩式辣酱
充分抓均匀,腌制最少15分钟
起锅倒油
把腌制好的鸡肉倒进去,大约炒五分钟左右
再把年糕放进去。放年糕以后不用炒太久,变软就行
撒上超多芝士,喜欢的尽量多放
盖上锅盖焖两到三分钟
最后再撒上一点点海苔碎