韩式炒年糕想必喜欢追韩剧的人都特别喜欢,尤其是韩剧里面夸张的表情,更是让人狂吞口水。通常年糕是先煮再炒,我这个是速食年糕,所以我先用清水将它冲洗散开,再略煎几分钟,切一些配菜丢进去,挤入辣椒酱,拌拌匀即可出锅。
准备原料
年糕用清水冲洗散开,圆白菜切丝
轻奢锅放少许油
将年糕煎2分钟
放入配菜翻炒1分钟
加入辣椒酱
继续翻炒2分钟即可
辣椒酱要用韩式的,是甜辣的口味,中式的会特别辣